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021-54845833/15800441009
直鏈淀粉含量測(cè)試盒
規(guī)格 : 100管 / 96樣，50管 / 48樣
測(cè)試方法 : 微量法 / 可見分光光度法
測(cè)定意義：
直鏈淀粉是D-葡萄糖基以a-(1,4)糖苷鍵連接的多糖鏈，其含量測(cè)定對(duì)于評(píng)價(jià)食品營養(yǎng)價(jià)值和調(diào)查植物體內(nèi)糖代謝都有重要意義。
測(cè)定原理：
利用80％乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀粉分開，直鏈淀粉與碘形成的絡(luò)合物在620nm下有吸收峰。
需自備的儀器和用品：直鏈淀粉含量測(cè)試盒
酶標(biāo)儀/可見分光光度計(jì)、水浴鍋、可調(diào)式移液器、96孔板/微量石英比色皿、研缽、冰、乙醚和蒸餾水。
